1. manger au moins 5 fruits et légumes par jour
2. manger du poisson au moins deux fois par semaine
3. manger moins de 1,5 grammes de sel par jour (soit une pincée et demi de sel ou une cuillère à café rase)
4. boire moins d’1 litre de boisson sucrée par semaine (inclus les jus de fruit)
5. manger au moins 30 grammes par jour d’aliments riches en fibres (fruits séchés, soja, lentilles, pois chiches, haricots, poireaux, épinards, flageolets, artichauds, fenouil, céleri, pommes de terre, ou céréales complètes : riz, pain, pâtes, farine, avoine, boulgour…)